黄梨饼的制作记录

上个礼拜也曾经挑战了一轮，黄梨馅弄到还不错，只是饼皮有点失败，就觉得这个礼拜在挑战第二次～！！
一大早就和妈妈去菜市场买黄梨，可以说其实已经差不多卖完了啊，现在全部卖的黄梨都是拿来拜神用的，幸好还有一档还剩不少，二话不说，就去买了七粒，好重啊。。
牛油之前妈妈买了，过后去蛋糕材料专卖店，买了粉还有模具等就回家噜。。

下午两点多酱就开始制作咯，妈妈开始切黄梨，我不会切啊，所以切黄梨都是妈妈独立完成的，呵呵，我就拿切了的黄梨拿去榨成汁，过掉些水，就倒去锅来煮咯，要把黄梨汁煮干水，一开始水还很多，那些水一直很猛烈地弹啊弹的，好恐怖。。。辛苦我妈了。。
我就在旁边开始量面粉300g和牛奶粉20g，然后把粉筛一筛，倒进大容器，然后也把牛油弄热，放在旁边等待它冷却，也打了一个蛋黄放进粉内。

黄梨汁差不多煮干水，就要倒糖咯，我们是放黄糖的，比较健康，要倒多少的糖嘛，就一面试一面倒咯，我也说不准。
黄梨馅煮好了，就放在一旁给它冷却。
牛油大概冷了后，就放进粉内搓，其实我们的饼皮分三批，因为黄梨馅煮好多，就面粉总共用掉900g，一批一批接着搓咯，第一批不小心放多了牛油，整个变得油腻腻的，好粘手，立刻再倒多点粉，所以整个就失了准度了，哈哈。。
大概大概觉得还可以后，就用模具弄饼皮，那个模具就是有纹路的，把面粉团放进去，然后推它出来，面粉团一出来根本一直断，唉。。失败啊，就小心翼翼地推咯。。
弄出来的黄梨饼就是那种看到黄梨馅料的咯，饼皮一直围了一圈这样。

幸好中途表妹和舅母的到来，帮忙把黄梨馅搓成球状，然后也一起包和弄，要不然应该会弄到晚上咯。。虽然最后差不多弄到八点多。。
第二批的粉就弄到比较好了，呵呵，油没有放过多，用模具推出来也没什么断掉。
我们就弄两种咯，一个是用模具弄得，一个就是把黄梨馅包起来咯。。
弄好就在黄梨饼上搽一层蛋黄，给它等下烘出来变金黄色。
一批一批拿进Oven里烘，用200度20分钟，烘出来就是金黄色的样子咯。。
虽然外形还是有点欠佳，可是比上一次好了，嘻嘻～～～

其实是打算弄两批罢了，最后黄梨馅真的多太多，就临时叫爸爸买牛油，最后买错了牛油，呵呵，买到无盐的，最后弄出来味道没这么香诶，饼皮基本上根本就是没味道，那个就自己家吃就好了。。
总共统计计算只有120粒而已，其实也不多哦。。
因为答应了同事会带一罐去公司，然后要留一小罐带回外公家，弄好的时候又吃了好多粒，其实剩下的也很少罢了。。哈哈。
只不过我已经不打算弄啦。。。弄一整天真的好累。。

2013 回顾篇

嗯。。。迟了三个月写，可是日期还是放一月。。哈哈哈。
不写个回顾篇，感觉没有做到个总结。。
所以还是写一写吧。。反正去年也没啥大事。。。
参照回之前的格式。。。写写做了什么。。

旅游篇：
2013年其实自己给自己休息的一年，之前太频密的出国，导致自己完全没存钱。。只不过很可悲的这年没出国，也是没存到前是怎么一回事？？可能太元气大伤了，还没恢复过来。。要不然就是没旅行，自己也太大花了吧。。可是感觉也花到什么啊。。
到底都花在哪了啦？？
没出国，但是有和同事一起去玩，比如Sekeping Serendah的玻璃屋，还有就是Sepang Gold Coast的休闲度假，其实也就这么一晚。。但是好贵啊。。
哦，去年还有下柔佛出席朋友的婚礼。。。
所以结论是没出国，还是存不到钱，悲催啊。。

书籍篇：
2013年感觉也没买多少。。在国内买可能大概到五百吧，好像是。。不清楚。
最死的是有在博客来买书。。邮费都贵到要死了。。干嘛在博客来买书啊。。
而且这年书展只去了那么一次，就是大众书局举办的那个。。这个每年都会出席的。。
这年没bonus，所以也不用给太多的税，应该够来扣税吧。。

学业篇：
一半一半的成绩。。上半年重拿之前肥佬了的那科，出乎自己预料地竟然过了。。
还以为有可能再拿第三次的说，幸好没有。。而下半年的就不幸地肥佬了。。
自己最后一分钟才读。。完全读不进。。考试的时候，完全第一次不懂该这么写。。
来怎么掰都不懂。。掰不出。。因为脑袋根本没装到什么东西。。
唉。。这科应该会2014年下半年才重拿的了。。唉。。
考这个专业文凭，真的很压力。。有时读着读着都有点不懂自己读来干嘛的。。无语中。

工作篇：
不知不觉已经要三年的了。。但是没升迁，工作范围没什么变化。。
然后越来越觉得公司很多politic，很不喜欢。。现在连环境也不太喜欢了。。
我知道这是难免的，哪一间公司没politic的？可是一开始是喜欢这里的工作环境的啊，慢慢地每个同事好像会互相埋怨什么的。。唉。。烦啊。。
是不是时候了啊。。我这句说了好久了。。哈哈哈哈。。
然后这年也很多同事走了呢。。有去有来的啦。

生活篇：
嗯。。这年第一次和同事参加了马拉松。。哇。。累死了。。可是也算是个尝试吧。。呵呵。。感觉没什么新变化。。
还是做工，上课，看小说这样咯。。
啊，对了，有去上韩语课，可是最近没什么复习，有点浪费了啊。。不可以啊～！！
之前因为考试，加上没这么多钱上了，所以就停了。。因为韩语课程真的好贵好贵啊。。
如果没有拿ACCA可能还可以，又有ACCA，又上其他的课程真的好负担啊。。
可是我又想上一些自己喜欢的哦。。其实韩语课这种真的要上到自己会讲才停。。要不然真的会很浪费。。因为没有环境讲，如果你不上到可以很顺口地讲韩语的程度，不一会儿就会忘了的了。。。其实是想考它的语文测验，再看怎样吧。。
很多东西想了个头，可是又没有进展。。真的很糟糕。。
然后很为钱烦啊。。。

家人篇：
这年家里多了个人了。。就是哥哥有女朋友了。。
代表有可能很快地我就有个大嫂了，我可以说一开始还真的不习惯。。就一直以来都是跟在哥哥的屁股后面的，突然哥哥的旁边有别人了。。

朋友篇：
好友出国了，算是这年最大的变化，毕竟我们认识了好多好多年哦。。从小学四年级都现在，那一瞬间知道她要出国的时候还蛮惊讶的，尤其是那时我还是从他人口中知道的。。泪都飙出来了。。好好哦，她的梦想实现了，就是去台湾念书。。
我也很想，可是自己想了想，可能不会去吧。。因为我现在都要被专业文凭搞到很累。。我比较想上别的课程罢了。。不想上正课啦，再看再看。。
然后和三年没讲过话的朋友再次有交流，也算是个进展吧？？
呵呵。。老句话，朋友，不管怎样，得空的时候就一起出来喝杯茶吧。。哈哈。

爱情篇：
感觉朋友和家人都在替我着急了。。不知道该说什么。。

Cosplay篇：
收山了。。完全没新角色。。最后在朋友出国之前，最后一次和她搭档出咯。。
然后年尾的CF，第一次去一天，然后没cos，然后对年尾的活动越来越反感。。
2013年的CF真的太恐怖了。。人多到。。。挤到。。好恐怖。。
但是在我收山之际竟然萌上中国的coser，害到追他们追得很起劲，心里也痒痒的想cos，可是想到没钱又不想cos了。。看怎样啦。。其实要坑我也很简单罢了。。如果是我很喜欢且有兴趣的话，只不过很想出古装啊。。。。打住！！！


其实现在已经是2014年的三月了。。哈哈哈。。我这么迟写。。够力。。
2013年没什么重要的转变。。希望2014年有。。（年年同一句话，LOL)

沦陷于杭州304

想不到啊啊啊，想不到真的越来越爱，呵呵。。

其实我很早就听过中国杭州304的cos团队，毕竟它都存在了好多年，之前就觉得他们都cos到很棒，人漂亮，衣服漂亮，照片也拍到很不错，可是那时就这样看过而已。。

因为我自认对于coser我不会到达好像追星这样的喜欢，诶，其实自己也没很追星啦，就不会特地去追看什么coser的，而且还真的最近才懂有一些出名的coser啊，嗯，比如reika, kaname等等的。。

诶，中国的那时就听过小梦啊，小小白啊，三千，有曾经挖过他们的照片，可是也就这样而已咯。。。

微博老早就有了，曾经有追看三千和寻的新闻，然后过后就没了，自己也觉得奇怪为什么的，想不到今年又重新追踪他们的消息了。。

为什么会突然间萌回微博，事情是这样的，因为噗友的关系，自己这个轻微腐?算轻微吗?的腐女第一次知道可以萌真人基友这回事，立刻让我重回微博的怀抱，哈哈。。
想说，煊遥真心萌啊啊!!!!! 好喜欢啊。。

就这样开始接触回微博时，然后因为去年他们拍了凤于九天，那时好想败的说，可是就这样不了了之了，啊啊啊啊，我可以说我现在有点后悔吗?

所以又重新看回三千他们，想不到刚好看到小才时，我沦陷了。。。

一开始觉得三千好美啊，好受啊，本来就萌上三千了的，想不到会更萌上小才，就觉得小才怎么这么帅，单看他的个人写真的话，还有古剑的屠苏方兰生，然后他的烈儿这么的灵气这么的美，然后还有最近他的古剑二的乐无异好好看啊。。

也萌上他和乐乐的配对，真心赞啊啊啊啊，我要给32个赞啊，我虽然是主要萌小才，可是我支持乐才配对诶，哈哈哈。。小才眼睛大大，比较适合做受。

就这样挖挖下，把差不多整个304的coser都跟了，哈哈哈。。因为看他们的微博真的真的好欢乐，因为他们的基友和大太太的关系，真是让我笑喷。。。

小才好可怜啊，乐乐已经有主了啊，但是腐女群还是会继续歪歪的啦，哈哈，没关系，可能迟点小才也会有的呢，304快招多几个萌妹子吧，毕竟304根本就是肥水不落人田啊，里面的配对多数都是自己人阿。。

最近每天都会在那边刷微博，突然间觉得自己中毒颇深，只不过之前是噗浪啦，那时是有大概追看香港的coser，然后还有自己的噗友们，目前还是有跟啦，只不过微博会比较热衷，嘿嘿。。。

星期六在YY听了小才后援会的活动，真的很兴奋，哈哈哈，好多小才的爆料，然后乐乐也在，真的好好笑哦。。小才和乐乐一直被我们各自脑补中，什么捡肥皂云云，整天晚上真的好欢乐，好想参与其中啊。。。可是我没麦。

小才的声音好可爱诶。。可能喜欢小才，所以连声音也喜欢上了，呵呵。。之前其实也已经有在另个活动听过小才的声音，只不过星期六的比较过瘾，呵呵，全场都有小才的声音哦。。一听就三个小时诶，好强。。真的很爱听黑猫大的爆料啊，好好笑。

昨天突然心血来潮地追看回小才之前的微博，看回到去年的咧，厉害吧，中途看到有人录了小才今年生日的YY，好多嘉宾哦，虽然嘉宾们都有点冷，只不过第一次听到304其他人的声音，还是有点小满足。。啊，突然间想到明年小才的生日我在国外啊，啊啊，怎么这样。。希望YY庆祝会早几天举行。。。想听诶。

现在也变得好想败304的作品，因为除了特别萌乐才，可是其他成员我也是很喜欢的。。 凤于2我是肯定败的了，在等着它出，我在犹豫今年他们的作品到底要不要败，比如艳势番，歌未央和龙緣。凤于1买不到了，大哭。。

我可以说看下看下自己又很想cos了吗?嗯，现在对于cos还很理智啦，不是喜欢的作品真的很难推我入坑，但是好想出古装诶。。。哈哈哈。。唉，等我瘦下来再说吧。。

嗯，很开心推到小银和我一起中毒，一个人自high真是太寂寞了啊。。。有机会一起杀去中国找小才吧，诶。。应该会不知道几时啦，默。。。

不管怎样，新的一年小才要加油哦，快点出更多好的作品，啊，对，我要看皂片，虽然是才乐我也不介意的。。。当然自己也会加油加油的。握拳。


突然发现说了这么久我的男神，可是却没照片有点不太厚道，好吧，就上几张照片。。

（取自小才微博）很赞的古剑2啊，乐无异：小才，夏夷则：乐乐，乐才王道啊啊。。这张照片已经是我的手机桌布了，嘿嘿。。。

让我非常后悔的凤于1啊啊啊啊，你看这么灵气动人的烈儿我竟然没有把它抱回家，难过死了。。第二部一定会抢的了。。。小才是不是很萌？？

其他的图大家在网上搜索就找到的了，哎呀，忘记说小才是他的昵称，真名是黄靖翔哦。。

Comic Fiesta 2013

不知不觉今年就是我出席CF的第八年，开始cos算起的话就是第七年了。。

而这第七年我没有出任何的cos角色，老了啦。。哈哈。。没想到已经过了这么久。。

今天一早就和人吵架，心情很失落，有时说话啊太直真的很伤人的，每次都伤痕累累的。。

唉，这个不提。。。本来打算早点到，其实还好啦。。十二点这样到也没什么。。

这次的CF又改了格局，特地开了一个Hall来当成入口，可是路线就变成入口和出口在一个不同的尽头，如果要进来一定要走到最前，要出去要走到最后。。我可以说我真的很不喜欢这样的路线诶。。。很麻烦诶。。。

听说昨天的人潮比较多，所以我很幸好今天来而已。。只不过人还是很多。。逛摊位时已经没有当年的热情了。。我发现我对于的热情已经去了一大半。。。自从在KLCC开始后越来越不喜欢了啊，很多人，每次去都是人，人人人。。。很挤诶。。以为没有cos不会太累，一样而已。。我可以说我还是喜欢之前少少人吗???

打算去拍coser，到最后竟然没什么照片。。geng，只不过今天主要是找朋友啦。。

但是还是很多朋友没看到，比去年还少。。无语中。。怎么这样啊。。

算了啦。。如果明年还是在KLCC，感觉我应该是不会再去了。。

然后听说有著名coser来，可是竟然一眼都没望到。。。唉。。可惜。。

还有parking真的够力贵，恐怖。。吐血。。可是我不想搭车啦。。唉，不要来了啦。。

真的要吐血了。。今天什么都没买，单单门票+吃东西+parking就要一百了。。

穷死我了啦。。。

这次看到很多进击的巨人，诶，流行的动画多。。很多coser啦。。我也没有怎么仔细地看。。五点多就开始坐在那边休息了。。其实cosplay活动不cos还真的很无聊的。。

可是cos就会好像骨头都要散掉酱。。无力。。哈哈。。

我感觉都在埋怨诶。。。不管怎样，我对明年的CF没啥期待了啦。。

Hobbit: The Desolation of Smaug

终于走去看算是今年最期待的电影了啊啊啊啊，星期二晚上这样我就去买了，迫不及待那种，幸好早买，要不然都要没位子了呢。。大家都是这个礼拜去看啊。

看得这部是第二集，去年也是十二月看第一集。。第三集好像是明年年中上映。

今天除了看The hobbit，也去光顾了Lot10对面刚开张不久的韩国面包店Tous Les Jours，为什么会对这个面包店有兴趣，因为是金秀贤在韩国代言的店，嘿嘿。。难得在马来西亚开店不光顾怎么行，哼～！去试它的面包，蛋糕和咖啡，还不错。。本来打算买一点回家吃，想不到看完戏迟了，没买到好可惜啊啊啊。。

说回电影，Hobbit它的书其实老早就买了，可是到现在还没看。。真的是该死。。

拖了很久的说，果然我每次都只看华语书，这样英文怎么会好啊。。无语中。

在电影里，终于看到久违的精灵王子Legolas了啦。。。只不过果然岁月不留人，看得出legolas和十年前的他很大分别，脸有点圆了，当年比较帅啊。。。难过。。

只不过看他的打斗真的很过瘾，很厉害诶。。

然后矮人们在河流那边真的笑到我肚子痛，哈哈哈，很可爱很搞笑诶。。

Bilbo也是很萌，尤其是他在龙的面前拍马屁的时候，哈哈。。很难想象Bilbo和龙就是『Sherlock』戏里面的搭档啊，龙的声音完全听不出是Benedict的声音咯。。。

想不到Gandalf又半途离开他们的，每次Gandalf都无法和团队走到最后的。。

这一集给我感觉就是上篇，然后下一集就是下篇，因为我感觉到有硬硬拉长的感觉，只不过一开始导演也是打算拍两部罢了，最后硬拉去三部曲，所以第二和第三就是原本的第二集来的。。因为这第二部看到最后根本就没有一个句号，期待下一集的到来啊。。。

这次很多新人的出现诶，比如精灵王，还有湖镇的船夫Bard，这两位很帅诶，嗯，精灵王是美啦。。至于那位女精灵我就还好，我对于她和kili的爱情有点完全理解不能，怎么就这样在那边眉目传情了，我去，速度也未免太快了点。。无语中。。

里面都有很多幕被吓到，哈哈。。尤其是蜘蛛那边。好恐怖，好多啊啊啊啊～！！

突然间弹出来真的是吓死我了啦。。。

不管怎样还是好看，然后又想回顾了，哈哈哈。。如果要我选LOTR还是Hobbit，嗯，不用想，我一定选LOTR啦·。。呵呵，可是我觉得是不能比较的啦，LOTR像是个史诗，而Hobbit算是个冒险的旅程吧。。

期待下一部的到来。。。

回来了。。

啊啊啊啊啊啊，这里真的长满野草了啦。。。
好久没有发文章了。。真不习惯。。
我其实一直都有内容想发地说。。。
比如和同事们去了哪里啊，看了什么电影啊，有什么韩剧和日剧想看的啊。。都没有写到，一直说要读书要读书其实只不过是借口罢了啦，到最后我还是那么几天而已，可能还要重读呢。。
拿了七天假，有八天可以读，只不过还是读不完，spot的都没有出，真的是。。要读过，真的是想吐血啊。。明年要考两科的话，真的要好好分配时间了。。。每次都这样。
唉，距离明年又剩下不长的时间了，又是时候写年终回顾吗? 我感觉和去年没啥差别诶，因为都没有做到什么，也没什么大转变。。在一个公司工作了这么久，其实很想换了的了，明年看如何吧。。
之前和同事的outing应该会连接在一起写好了，一次过。。。十二月这个月的开销真的特别大啊。。又要出去，又要买礼物。。。想购物买衣服，但是都没什么钱咧。。。很烦。
很多计划要开始，希望不要只有个想字而已，要实践才是重要啊。。。

第一次上台唱歌

15/9

最近真的很懒惰部落啊，明明有东西想写。。唉。。
啊啊啊，这么值得纪念的事情，我又拖到很迟才写。。。哎哟。。

第一次上台唱歌，这真的是千真万确。。
毕竟我也很少站在台上的，只不过小学曾经参加合唱团啦，只不过那时多人在台上，一个人在台上，诶，还真的没有。。。偶是害羞人。。

其实今年中开始就和妈妈一起去学唱歌，是有点被妈妈拖着去的啦。。
只不过也自认自己的嗓子还可以，所以也不会很抗拒。。哈哈哈哈。。。
所以刚好有个十八岁以上可以参加的比赛，妈妈就怂恿我参加了。。只不过那是民歌歌唱比赛来的啊啊啊。。。民歌多数都是那些中国少数民族唱的歌，尤其是那些高原的歌谣。。
老师就推荐我唱一首“高原蓝”，好吧，我就去挑战吧。。

我可以说是用了一个月来练，而且还练到不是很努力那种，唉。。
淡定到前一天，比赛前两天竟然跟我发病，幸好比赛当天没啥事，要不然可以弃权算了。。
唉，最后是唱到很糟糕，因为一上台就抖了。。喉咙一直卡，一直吞口水，抖个不停。。
唱的前部分完全惨不忍睹，后面自己感觉还稍微好转，唉。。
很可惜到最后都不知道自己排名多少，应该不至于最后一名吧，因为那天真的高手如云，吓死我。。如果有这么多高手，我就不去丢人现眼啦。。唉。。

然后就是这个歌唱比赛多数都是中年老年人去比的，我整个人就有点格格不入在那边。。呵呵呵。。当然还有年轻的，只不过年轻的只有那么几个啦，然后是非常厉害那种，囧。。
只不过算是拿经验啦，再说自己也没站过舞台，可是我不享受咧，只想快点唱完解决。。在唱之前完全没心情诶，吃也吃到心思重重加很紧张，唱完才真的是解脱。。呵呵。。

还是有好处啦。。。当作是体验咯。。XDDD

RIP，My Fren

昨天今天在FBcos圈可以算是弥漫着哀伤的气息，因为有位cos友她去世了。。

昨天中午在某cos朋友的status看到这个消息，还真的很吓到加完全难以置信。。。
虽然跟你不会讲很熟，但是在会场还是会很努力地找你的身影，因为你是我cos圈的朋友之一，会努力地去找来合影。。可是感觉很久没有在会场看到你了呢。。
今年一直都有看到你在FB的消息，噗浪的消息。。没有想过你就这样走了。。
还真的吓到，从你的噗浪消息就知道你一直在生病，还有住院那种。。可是没有想过原来你的病是这么严重的。。。但是之前还看到你说你今年CF会去地说，想不到心愿竟无法达成。。你还如此的年轻啊。。。QAQ

真的很希望你下一世可以健健康康，不受病魔缠身，可以去追逐自己的梦想。
朋友，请安息吧。。。

在09年TAF的合影

在CF10年的合影